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福建师范大学《生物化学》在线作业一.docx

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    PAGE 福师《生物化学》在线作业一-0001 下列哪一项不是人体内最重要的四大家族？（ ） 选项A：蛋白质 选项B：核酸 选项C：糖类 选项D：水 参考答案：D 关于核酸的说法不正确的是 选项A：核酸分成两大类 选项B：脱氧核糖核酸（DNA）， 主要存在于细胞核内 选项C：核酸是一切生物的遗传物质 选项D：核酸用酸完全水解后，产生嘌呤和嘧啶碱、 核糖（或脱氧核糖） 参考答案：D 下列关于甲壳质的说法不正确的是 选项A：壳质是甲壳素（又叫几丁质，chitin）和壳聚糖（又叫甲壳胺，几丁聚糖，chitosan）的总称 选项B：是地球上最大的可再生有机资源 选项C：广泛应用于医药、食品、

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