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- 2022-05-19 发布于上海
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厨房人员配置表
工 种 行政总厨厨 师 长 打 荷 工 案板主管
炉头人员
人数
人
人
2 人
2 人粤菜 4 人杭帮菜 1 人淮阳菜 4 人特色菜 3 人家常菜 4 人
工资标准 合计
案 粤菜 4 人
板 杭帮菜 1 人
人 淮阳菜 4 人
员 特色菜 3 人家常菜 4 人
打 粤菜 4 人
荷 杭帮菜 1 人
人 淮阳菜 4 人
员 特色菜 3 人家常菜 4 人
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