六碳糖的分解和糖酵解作用.doc

PAGE PAGE 2 第19章 六碳糖的分解和糖酵解作用 教学目的：掌握糖酵解的反应历程、特点和调节机制，了解其他六碳糖的分解途径 教学重点：糖酵解的反应历程、特点和调节机制 教学难点：糖酵解的调节机制 教学方法：多媒体 教学内容： 一、糖酵解作用 在无氧条件下,葡萄糖进行分解形成2分子丙酮酸并释放能量的过程。叫糖酵解。 糖酵解亦称EMP pathway，以纪念Embden，Mayerholf 和Parnas三个科学家,糖酵解途径的建立,这三位科学家做出了主要贡献. 二、糖酵解的第一阶段 （一）葡萄糖磷酸化为葡萄糖-6-磷酸 （二）葡萄糖-6-磷酸异构化为果糖-6-磷酸 （三）果糖-6-磷酸生成果糖-1，6-二磷酸 （四）磷酸丙糖的生成 （五） 二羟丙酮磷酸转变为甘油醛-3-磷酸 三、糖酵解的第二阶段 （一）甘油酸3磷酸形成1，3-二磷酸甘油酸 （二）1，3-二磷酸甘油酸转移高能键形成ATP （三）3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 （四） 2-磷酸甘油酸脱水生成磷酸烯醇式丙酮酸 （五） 丙酮酸的生成 四、丙酮酸在无氧条件下的去路 五、EMP总反应式及意义 EMP总反应式 1G+2Pi+2ADP+2NAD+ → 2丙酮酸 意义：提供能量，原始生命的获能形式；厌氧生物的获能形式；需氧生物机体缺氧时的获能形式，有些组织或器官（红细胞、视网膜、肾髓质、睾丸）在有氧时也以此形式供能。 六、糖酵解的特点 1、无氧参加，为无氧酵解，又叫无氧呼吸 2、全程在细胞液中进行，从葡萄糖到丙酮酸的之间中间产物，全以磷酸化合物形式存在，带负电荷，具有极性，保证在细胞液中进行;底物中的磷酸基团对酶来说,起信号基团的作用,有利于与酶结合被催化;磷酸基团经酵解后形成ATP末一个基团,有利于能量的保存。 3、三个调节酶：葡萄糖激酶（已糖激酶）、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶。这三个酶催化不可逆反应. 4、所有脱H酶的辅酶都是NAD+。ATP的生成方式属底物水平磷酸化。 5、无氧情况下：1molG→2mol乳酸，净产生2ATP（2分子NADH将2分子丙酮酸还原成乳酸）。糖原（葡萄糖）→2mol乳酸，净产生3molATP 有氧时：NADH可通过呼吸链间接地被氧化，生成更多的ATP。 七、糖酵解的调节 1、 已糖激酶调节别构抑制剂（负效应调节物）：高浓度的G-6-P和ATP别构激活剂（正效应调节物）：ADP和Pi2、 磷酸果糖激酶调节（关键限速步骤）抑制剂：ATP、柠檬酸、脂肪酸和H+ ATP：细胞内含ATP丰富时，此酶几乎无活性。 柠檬酸：高含量的柠檬酸是碳骨架过剩的信号。 H+：可防止肌肉中形成过量乳酸而使血液酸中毒。 激活剂：AMP、F-2.6-2P(能消除ATP对酶的抑制作用)3、 丙酮酸激酶调节抑制剂：乙酰CoA、长链脂肪酸、Ala、ATP激活剂：F-1.6-P （二）其它六碳糖进入糖酵解的途径 1、果糖：在肌肉中，果糖由已糖激酶催化，由ATP提供能量和磷酸基生成F6P。 在肝脏中，只含葡萄糖激酶，不含已糖激酶，葡萄糖激酶只催化葡萄糖磷酸化，，所以在肝脏中果糖进入糖酵解途径较复杂，需6种酶催化。 2、半乳糖 半乳糖转变为进入糖酵解的中间产物需5种酶催化。 3、甘露糖 甘露糖由已糖激酶催化ATP提供能量和磷酸基生成甘露糖6磷酸 甘露糖6磷酸由甘露糖异构酶催化生成F6P。 本章作业：P330 第2、3、4、6题