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复习阶梯训练: 微生物 (基础巩固)
一、单选题
1.人的皮肤若感染手足癣后会奇痒难忍。取感染区的样本,用显微镜可观察到菌丝,其细胞中有细胞壁和细胞核,菌丝经培养后会进行孢子繁殖,由此可推测引发手足癣的生物属于( )
A.细菌 B.真菌 C.藻类 D.苔藓类
2.曾经美国超市售卖的牲畜和家禽肉中含有金黄色葡萄球菌。下列关于金黄色葡萄球菌的说法中,错误的是( )
A.是单细胞的球形微小生物 B.细胞内无成形的细胞核
C.金黄色葡萄球菌属于真菌 D.可通过分裂迅速地繁殖
3.肺炎双球菌侵入人体肺部后,少量的细菌形成大量的菌群,导致人体表现出病症,这一过程属于( )
A.孢子生殖 B.细胞生长 C.芽孢增多 D.分裂生殖
4.细菌遍布地球,在寒冷的地方生长着嗜冷性细菌,在酷热的场所甚至90℃的温泉中生长着嗜热性细菌,在无氧的环境下有兼性厌氧细菌分布。这些细菌都具有的结构是( )
A.液泡 B.细胞壁 C.细胞核 D.叶绿体
5.某饮料是一种含活性乳酸菌的饮品。乳酸菌是一种细菌,能够将碳水化合物发酵成乳酸,其细胞内没有 ( )
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞质 D.细胞壁
6.大蒜是常见的食物,对多种真菌、细菌具有抑制和杀灭作用,在细胞结构上,细菌不同于真菌的是其细胞不具有( )
A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞膜 D.细胞核
7.下列各项中,属于人类对真菌利用的是( )
①制酸奶 ②酿酒 ③制醋 ④生产青霉素 ⑤做面包
A.①②④ B.②④⑤ C.①③④ D.②③⑤
8.下列生物不属于真菌的是( )
A.酵母菌 B.木耳 C.黄曲霉 D.乳酸菌
9.细菌、酵母菌、霉菌的主要生殖方式依次是( )
A.出芽生殖、分裂生殖、营养繁殖
B.孢子生殖、出芽生殖、营养繁殖
C.分裂生殖、孢子生殖、营养繁殖
D.分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖
10.下列环境中,细菌和真菌分布较多的是( )
A.刚煮熟的食品中 B.腌制食品的盐水中
C.市面上流通的货币表面 D.真空密封的罐头食品中
11.下列生物,属于真菌的是( )
A.乳酸菌 B.酵母菌 C.大肠杆菌 D.紫菜
12.实验室里有酵母菌和大肠杆菌的永久装片,但标签已模糊不清,你区分的依据是( )
A.有无细胞壁 B.有无细胞膜
C.有无细胞质 D.有无成形的细胞核
13.下列四种生物,在细胞结构上,哪一种生物与其它三种有明显的区别( )
A.蘑菇 B.酵母菌 C.青霉菌 D.乳酸菌
14.下列对细菌和真菌的认识中,错误的是( )
A.细菌没有成形的细胞核
B.大多数种类的细菌对人类有益
C.真菌对自然界的物质循环有作用
D.利用酵母菌可以制作酸奶
15.下列有关细菌和真菌的说法中不正确的是( )
A.结核杆菌属于细菌
B.细菌全部对人体有害
C.酵母菌属于真菌
D.细菌、真菌可以分解自然界中的动植物尸体
二、填空题
16.上海黄浦江松江段水域大量曾漂浮死猪的情况,出现的漂浮死猪来自于黄浦江上游的浙江嘉兴。专家对水质进行了检测,其中一项就检查了猪链球菌。
(1)猪链球菌属于 (“细菌”或“真菌”)
(2)该生物的生殖方式属于 (填“有性”或“无性”)生殖。
17.樱桃因色彩鲜艳、口感好而深受大家喜爱。目前市场上有大樱桃和小樱桃两种。试分析回答下列问题:
(1)如图中,大樱桃的食用部分是由花结构中的 发育而成。
(2)樱桃常采用低温储藏的方法进行运输。试从微生物的角度分析其原因 。
18.细菌、真菌等微生物在自然界中的主要作用是 。
19.使肉发臭的是一种单细胞生物,它属于 (选填“细菌”或“真菌”,下同),使面包发霉的是一种霉菌,霉菌属于 ,我们平时吃的蘑菇、香菇、木耳,都是大型 。
20.如图所示,是一种木腐食用菌——猴头菇,因形似猴头而得名,是一种珍贵的食材。现代医学陆续证明猴头菇还有良好的药用价值,可用于治疗消化不良、胃溃疡等疾病。
(1)猴头菇作为一种食用菌,和蘑菇一样也是利用 进行繁殖。
(2)引起胃溃疡常见的原因之一是感染幽门螺杆菌。从细胞结构上看,幽门螺杆菌细胞与猴头菇细胞的区别是:幽门螺杆菌没有 。
21.蘑菇具有高蛋白、低脂肪、低热量等优点,有植物肉的美誉。蘑菇属于 (填细菌、真菌、或植物),它是靠 繁殖后代的。
22.新冠肺炎是由新型冠状病毒引起的,肺结核是由结核杆菌引起的。新型冠状病毒与结核杆菌的区别是
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