南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考套卷73.docxVIP

南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考 1. 维持蛋白质分子α-螺旋的化学键是( )。A.肽键B.疏水键C.氢键D.二硫键参考答案：C 2. 体内维生素B2和磷酸构成FAD辅酶。( )A.错误B.正确参考答案：A 3. 由氨基酸生成葡萄糖的过程称为：( )A.糖酵解B.糖异生作用C.糖原合成作用D.糖原分解作用参考答案：B 4. 脂酰CoA在肉碱的携带下，从胞浆进入线粒体中氧化。( )A.错误B.正确参考答案：B 5. 下列说法正确的是( )A.蔗糖的单糖基是UDPGB.淀粉合成的单糖基是CDPGC.纤维素合成的