南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考套卷25.docxVIP

南开大学21秋《生物化学》复习考核试题库答案参考 1. 酶与一般催化剂的主要区别是( )A.当作用物浓度很低时，增加酶的浓度则酶促反应速度升高B.只促进热力学上允许进行的化学反应C.在化学反应前后，本身不发生变化D.专一性强，催化效率极高参考答案：D 2. 影响酶促反应的因素有( )。A.底物浓度B.pHC.抑制剂D.变性剂E.温度参考答案：ABCE 3. 下列哪种物质的合成过程仅在肝脏进行?( )A.胆固醇B.尿素C.糖原D.血浆蛋白E.脂肪酸参考答案：B 4. 由氨基酸生成葡萄糖的过程称为：( )A.糖酵解B.糖异生作用C.