伙委会优质幻灯片课件.pptxVIP

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  • 2022-05-20 发布于广西
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伙委会优质幻灯片;1、召开本次伙委会的 目的; 膳食委员会目标;颁发证书;伙食委员会代表主要职责;一、伙食委员会代表要自觉遵守幼儿园有关伙食的规章制度,积极参与幼儿园的伙食管理。;四、当好幼儿园伙食管理的助手和参谋,及时了解市场食品供应情况,为确保幼儿的安全进餐出谋划策。;伙委会工作计划; 膳食管理流程;膳食计划: 1、食物多样,谷物为主 2、多吃新鲜蔬菜水果 3、常吃适量的鱼、禽、蛋、烧肉 4、每天饮奶,常吃大豆 5、膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝含糖高的饮料 6、食量与体力活动要平衡,保证体重正常增长 7、不挑食、不偏食,培养良好的饮食习惯 8、吃清洁卫生,未变质的食物;;膳食计划; 根据季节、食材、孩子的喜好、制作工艺、伙食费用等制作多样化的花样食谱,每天所选择的食物都有所不同。;制定带量食谱;制定带量食谱;食堂管理;购货商证件、肉检验证、合格证、小票、发票;;水果、蔬菜、半成品采购;食品消毒关;师傅们在给幼儿准备可口的饭菜;干净整洁的厨房;餐点留样;监督与检查; 家园沟通;签订伙委会职责书;thanks

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