营养与健康资料.docVIP

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复习重点 . 课题 第十章 第二节 营养与健康〔第二课时〕 执教 钱 军 教学 目标 了解消化系统的组成及作用。 了解食物的消化过程。 了解牙齿的结构及作用,了解预防龋齿的方法。 了解各营养物质在消化道中的消化过程。 重点 了解消化系统的组成及作用 难点 营养物质在消化道中的消化过程 教具 演示 消化系统挂图、牙齿模型、唾液溶液、淀粉溶液、班氏试剂 学生 主 要 教 学 过 程 学生活动 引入新课 为了维持生命,人类每天必须摄取肯定量的食物。人体对食物的消化主要是在消化系统内进行的,通过消化将食物分解为比拟简单的,且易被人体汲取的小分子物质。这节课我们就来学习食物的消化有关的知识。

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