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年产冰淇淋厂设计
年产 9000t冰淇淋厂设计
摘要
冰淇淋是一种深受人们喜爱的冷冻食品。属于固体冷饮食品类。多年以来，它以其
轻滑而细腻的组织、紧密而柔软的形状、醇厚而持久的风味，以及营养丰富、冷凉甜美
的特点，深受广大消费者的欢迎。随着经济的发展，越来越多的人们对于它的要求也相
应的提高。
本设计从工艺流程、产品方案、工艺平面图、设备选型、投资估算等方面做了简单
的阐述，初步对冰淇淋生产厂的设计做出了说明。
首
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