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商品学基础及应用参考答案 7. 商品质量监督的方式有抽查型质量监督、___评价型质量监督____和___仲裁 型质量监督___三种。 一、名词解释：15% 8. 国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的 __25__%时，申请使用缩短版条码才是合理的。 国家标准：由国家标准化主管机构批准发布，在全国范围内统一的标准（或技 术要求）。 9. 商品包装应达到“科学、___经济___、___牢固___、美观、适销”的基本要求。 商品的可靠性：指商品在实际使用过程中，在一定的使用期限内及一定条件下 完成规定的使用功能的能力。 三、判断正误：15% （有机体商品的）呼吸作用：指有机体的商品在生命活动过程中，不断地进行 （ √ ）1. 高分子化合物的分子是由具有一定结构的单位（单体）多次重复连接 呼吸，分解体内有机物，产生热能，维持其本身的生命活动的现象。 而成的。 出入境动植物检疫：通常指出入境动植物检疫，是指为了防止动物传染病、寄 （ √ ）2. 一般来说，柔性商品的抗弯强度较高。 生虫病和植物危险性病、虫、杂草以及其它有害生物人为地传入、传出国 境而由政府部门采取的综合措施。 （ √ ）3. 微生物学检验法，是判断商品卫生质量的重要方法和手段。 （ √ ）4. 现代意义上的商品质量表现为商品的内在质量和外观质量的综合。 质量认证：由一个公认的权威机构对企业的质量体系、产品、过程或服务是否 符合质量要求、标准、规范和有关政府法规做出的合格性鉴定，并提供文 件证明的活动。 （ √ ）5. 商品是为交换而生产的劳动产品，具有使用价值和价值两因素。 （ √ ）6. 联合国国际贸易标准分类体系采用 5 位数字编码。 二、填空题：30% （ √ ）7. 一般来说，没有经过自愿认证的产品也可以在市场上销售。 （ √ ）8. 集装箱既是运输工具，又是包装方法、包装容器。 1. 按照商品的_____用 途_____构成的许多类目名称，如玩具、医药品等，都已 成为固定下来的专有名词。 （ √ ）9. 证明商标完全不涉及商品提供者的信息，不表明商品的来源。 2. 纺织纤维按照来源可以分为_____天然_______纤维和______化学_____纤维。 （ × ）10. 型式试验主要是指从市场上随机抽取样品，由国家认可的独立检验机 3. 化学肥料按照主要化学成分分类，可以分为氮肥、 _____磷肥______和_____ 构进行检验，并确定质量符合标准的过程。 钾肥 ____。 __ （ × ）11. 标准化经济效果=标准化有用效果×标准化劳动耗费 4. 标准化组织CAC的中文全程是____________食品法典委员会_____________。 （ √ ）12. 外贸企业在直接收购商品时，派驻厂员到产品生产厂进行质量监督检 5. 按照联合国国际贸易标准分类，习惯上把其中的第 0~4 类商品称为___初级产 验，属于消费者质量监督。 品_______，而把第 5~8 类商品称为_______ 制成品 ____。 ___ （ √ ）13. 美国、欧盟等一些国家经常以保障人类健康、安全、卫生和保护环境 _ 6. 商品标准按其表达形式可分为_____文件标准_____和_____实物标准_____两 为借口对进口商品设限。 类。 （ × ）14. 妥善衬垫是收缩包装常用的缓冲技法之一。 （ × ）15. 标准化的本质是“获得最佳秩序和社会效益”。 玷污商品 四、单项选择题：10% 五、计算题：5% 1. 我国强制性产品认证制度规定，认证合格产品加贴______2______。 有出口生丝 10 吨，买卖双方的约定标准回潮率为 11%，其干净重则从货物中 抽取部分样品进行测算。假设抽取 10 公斤生丝，用科学的方法去掉水分，剩 8 公斤干生丝。求此批出口生丝的公量。 1. CCIB 标志 2. CCC 标志 3. 长城标志 2. 无机盐是物质经高温(550～600℃)煅烧后残留下来的不挥发物，也称 ______1______。 答：公量 = 商品干净重 ＋ 公定回潮率 × 商品干净重 10 公斤生丝的公量=8+8*11%=8.88 公斤 1. 矿物质 3. 丝织品有绫罗绸缎等 14 大类，这是按照_____1_______进行分类的结果。 1. 商品的加工制造方法 2. 商品的性质 3. 商品的外观形态 4. 国际海运危规把危险货物分为_______1________。 1. 9 大类 2. 10 大类 3. 21 大类 5. 代号为 DB31/T 的标准是一种________3_________。 1. 行业标准 2. 国际标准 3. 地方标准 6. 所谓内控标准，主要指的是_______2_______的一种类型。 1. 行业标准