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餐饮部服务员日工作流程
一、岗前要求
(一)早餐不允许吃有异味的食物,例如葱、蒜、烟、酒等。
(二)到考勤室打指纹卡后进岗。
注意:必须穿工装打卡,不准着便装打卡,不准穿便装进岗。
(三)仪容仪表达到标准.
(四)自检“三宝”,笔、开瓶启、打火机。
要求:笔是否能写出字迹,打火机是否好用并调整好火苗.
二、 11:30早例会
准时到岗参加早会,认真听取上级领导的工作安排及注意事项。
三、 13:00之前午市餐前准备
(一)早会结束后,到达本人工作区域做餐前准备工作
1.将
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