食堂饮食服务部档案管理办法.pdfVIP

食堂饮食服务部档案管理办法 为进一步完善饮食服务部档案管理体系，建立标准的 档案管理制度，实现档案管理工作的制度化、规范化、科 学化，使档案管理更有效的为饮食服务部管理工作服务， 促进饮食服务部的可持续健康发展，结合实际，制定本制 度： 一、总则 1、饮食服务部档案是在各项经营活动中形成的全部档 案的总和，是完整地、系统地反映饮食服务部各项经营活 动的真实记录，是考察和研究饮食服务部历史及现状的依 据。 2、档案管理工作是饮食服务部管理基础工作的重要组 成部分，是维护饮食服务部合法权益的有效手段。 3、饮食服务部档案管理工作由档案管理人员进行日常 管理，具体包括经营过程中形成的各项采购、培训、合同、 会议、人事、管理制度、实物等资料。档案管理实行统保 管，不得分散保存。 二、归档范围 归档的文件材料应完整、系统。文件载体材料应能耐 久保存。归档的电子文件，应有相应的纸质文件材料一并 归档保存。范围具体分为以下几类： （一）行政类 1、饮食服务部各项规章制度、经营计划、管理决策等。 2、与其他部门及其他单位往来发文、工作报告、请示、 会议记录等。 3、合同、协议书等。