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- 2022-05-27 发布于山东
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学校食堂的承包策划书
学校学生食堂投标书
尊敬的各位领导您好:
我把关于承包学生食堂的具体工作实施细则及经营方针、管理措施等,简要汇报如下:
一、经营方针
以服务学生为核心,靠优质的服务,靠不断翻新饭菜品种花样,赢得荣誉;以实惠、卫生、
可口,薄利多销为基本原则;听从校方的管理,遵守各项法律、法规和规章制度,按《食品
卫生法》,严格操作规程.保证让学校放心,让师生满意.
二、管理措施
1、严把进货关.坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂.做到分工具体,责任明确,由专人负
责进货,定点进货。不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不要。
2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工
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