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识字4 中国美食
单元教学重点
识字、写字教学是本单元的重点教学内容。本单元出现的生字，大部分是形声字。围绕
形声字形旁表义的特点，教材在课文设计了多个维度的训练。
教材分析
《中国美食》是二年级下册唯一一个识字单元的最后一课。本课以中国美食为主题要求
学生集中识字，分别从炒、烤、烧、爆、炖、炸、煎、蒸、煮等制作方法上展现中国美食文
化的博大精深、丰富多彩。它与学生的生活实际联系很紧密，引导学生在生活中识字的同
时，激发他们对中国文化的热爱。
本课的会认字可分成三类：
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