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2022年公共营养师资格考试模拟考核试题及答案（共256题）
一、单选题
1、治疗肥胖症必须控制能量的摄入，主要是控制（）摄入量。
A、油脂(正确答案)
B、蛋白质
C、碳水化合物
D、无机盐
2、改善膳食能量的方法不包括（）。
A、调整数量
B、调整食品品种
C、调整用盐量(正确答案)
D、调整水平
3、身高可反映儿童的（）营养状况
A、较长时间(正确答案)
B、一周内
C、几天内
D、瞬间
4、生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，最高可受到货值金额（）的处罚
A、2倍处罚
B、3倍处罚
C、5倍处罚
D、10倍处罚(正确答案)
5、能使难以吸收的三价铁还原易
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