慢性非萎缩性胃炎食谱.docxVIP

1 / 4下载文档可编辑 慢性非萎缩性胃炎食谱 慢性非萎缩性胃炎食谱 茯苓山药包子 原料：茯苓 10 克，山药 15 克，面粉 150 克，鲜猪瘦肉 50 克，生 姜 2 克，胡椒粉 1 克，麻油 2 克，绍酒 2 克，食盐 4 克，酱油 2 克， 大葱 5 克，骨头汤 30 毫升。 制作：先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。 然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团 发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻 油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。 待面团发成后，加碱水适量，揉匀，搓成 3~4 厘米粗长条，按量 揪成 20 块面团，将剂子挤压成圆面皮，包成生坯。最后把包好的生坯 摆入蒸笼内，沸水上笼，用武火蒸 15~20 分钟即成。 用法：早餐时食用。 功效：健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢 性胃炎、神经官能症等，症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心 悸、失眠等。 患上慢性非萎缩性胃炎的人一定要试试这个食疗方，效果真的很 好的哦，不仅仅可以调理胃部健康，还可以增强抵抗力，让身体变得 越来越好。 猪肚烧姜附 原料：猪肚 250 克，熟附片 10 克，生姜 30 克，大蒜 10 克，豆瓣 15 克，白糖 6 克，盐 6 克，味精 6 克，菜油 15 克，豆粉 6 克。 制作：先把猪肚洗净，入沸