食堂投诉处理管理制度范本.pdfVIP

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食堂投诉处理管理制度范本 1、目的 为保证食堂食品卫生, 加强对公司食堂卫生的管理和监督, 保障职工健康, 特制 定以下公司食堂卫生投诉处理管理制度: 2、食堂卫生投诉处理具体由公司食品卫生管理员负责收集投诉意见,同时对投诉意见及 时进行分析、研究、反馈、督促整改和追究有关人员责任。 3、在公司内设立意见箱,定人每周五开启信箱收集食堂卫生投诉意见。 4、根据《食品卫生法》、《公司食品安全规章制度》等食堂卫生管理要求,对被投诉的 责任人,经查实违反有关食堂卫生规定和要求的,对责任人进行批评、教育,有关责任 人必须以书面形式做出整改意见,同时对责任人参照公司奖惩条例按工作失误处理。 5、对经教育没及时进行整改或有严重工作失误的食堂工作人员,公司不再聘任其担任 食堂工作人员。 6、根据投诉情况,公司食品卫生管理小组应及时召集食堂主管开会对食堂卫生工作进 行分析和督促整改,从而加强食堂卫生管理工作。 7、及时把处理意见反馈给投诉人,征求投拆人的意见,直至满意为止。 8、如有疑似食物中毒的人员对公司食堂进行投诉的,食品卫生安全工作领导小组做好 下列工作: 8.1 立即停止食品加工出售活动,并在第一时间报告当地卫生、教育和公安等部门。 8.2 立即将发病职工送往医院,并协助医疗机构救治病人。 8.3 保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,待 确认后交予卫生部门处理。 8.4 积极配合卫生、公安部门进行调查,并按其要求如实提供有关材料和样品。 8.5 落实卫生部门要求采取的其他措施,并妥善处理善后事宜,维持公司正常的生产经 营秩序。 8.6 配合卫生部门分析引起食物中毒的原因,总结经验教训,提出整改意见,杜绝类似 事件再次发生。

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