STEM学习 立体小菜园 知识点 苏教版五年级科学下册.docxVIP

基础知识梳理 【新版知识梳理及精典考题】 五年级科学下册 STEM 学习 立体小菜园（苏教版） STEM 是科学、技术、工程、数学四门学科英文首字母的缩写，其中科学在于认识世界、解释自然界的客观规律；技术和工程则是在尊重自然规律的基础上改造世界、实现与自然界的和谐共处、解决社会发展过程中遇到的难题；数学则作为技术与工程学科的基础工具。 STEM 学习的一般过程：了解需求→明确问题→前期研究→设计方案→制作改进→评价反思。 立体农场就是将农作物种植在多层或高层建筑中，以实现少用地、多生产的目的。立 体农场具有占地面积少、充分利用种植空间、产量多等优势，但存在采光难等问题。 阳台光照充足，是家庭种菜的好地方。立体种植可以充分地利用种植空间，解决阳台 空间狭小的问题。 建造立体小菜园 种植要求：适合做汤菜，种植难度低，生长周期短，耐热性或耐寒性好。 尽量选择能同时满足多个要求的蔬菜来种植。 适合在阳台种植的蔬菜 ①小叶茼蒿：营养价值高，生长速度快，从播种到收获仅需约 30 天，非常适合密植。 ②樱桃萝卜：口感脆爽，生长速度快，从播种到收获只需要 30 天左右，种植方便。 ③鸡毛菜：生长周期短，从播种到收获仅需 25 天左右，适合密植，单位面积产量高。 选择适合阳台种植的土壤 ①直接购买培养土：可以去市场上购买配置好的培养土。这种土的保水性、透水性和通 气性都比较好，而且酸碱度