二百多常见食物的嘌呤含量表.docxVIP

40 羊肝14788 啤酒79.3136 面粉17.1184 李子4.241 鸭心146.9 40 羊肝 147 88 啤酒 79.3 136 面粉 17.1 184 李子 4.2 41 鸭心 146.9 89 牛肚 79 137 韭黄 16.8 185 番茄 4.2 42 鱼子酱 144 90 豌豆 75.7 138 通心粉 16.5 186 哈密瓜 4 干葵花籽 143 91 绿豆 75.1 139 奶粉 15.7 187 鸡蛋白 3.7 44 黑鳝鱼 140.6 92 鲨鱼皮 73.2 140 生菜 15.2 188 马铃薯 3.6 45 鸡腿肉 140.3 93 豆腐干 66.5 141 干淀粉 14.8 189 洋葱 3.5 46 草鱼 140.3 94 猪脑 66.3 142 小黄瓜 14.6 190 鸭蛋白 3.4 47 红鲤鱼 140.3 95 无花果 64 143 豆芽菜 14.6 191 柠檬 3.4 48 红鲋 140.3 96 干李子 64 144 茄子 14.3 192 鸭蛋黄 3.2 49 猪肺 138.7 97 鱼丸 63.2 145 辣椒 14.2 193 橙子 3 50 鸭肉 138.4 98 金针菇 60.7 146 菠菜 13.3 194 橘子 3 51 鸡胗 138.4 99 菜豆 58.2 147 大葱 13 195 番茄酱 3 52 鹿肉 138 100 杂豆 57 148 白菜 12.6 196 冬瓜 2.8 53 虾 137.7 101 黑芝麻 57 149 包菜 12.4 197 南瓜 2.8 54 黑豆 137.4 102 豆腐 55.5 150 芥菜 12.4 198 茡荠 2.6 55 鸭胗 137.4 103 米糠 54 151 芹菜 12.4 199 鸡蛋黄 2.6 56 鸡胸肉 137.4 104 干竹笋 53.6 152 味精 12.3 200 红薯 2.4 57 鲤鱼 137.1 105 红豆 53.2 153 小麦 12.1 201 皮蛋白 2 58 猪舌 136 106 莲子 40.9 154 猪血 11.8 202 芒果 2 59 刀鱼 134.9 107 板栗 34.6 155 丝瓜 11.4 203 木瓜 1.6 60 猪骨 132.6 108 茼蒿菜 33.4 156 苦瓜 11.3 204 糯米醋 1.5 61 猪腰 132.6 109 构杞 31.7 157 米粉 11.1 205 杨桃 1.4 62 猪肚 132.4 110 杏仁 31.7 158 萝卜干 11 206 桃子 1.4 63 烤牛排 125 111 油菜 30.2 159 榨菜 10.2 207 牛奶 1.4 64 鸡心 125 112 猪皮 29.8 160 芋头 10.1 208 枇杷 1.3 65 瘦猪肉 122.5 113 四季豆 29.7 161 高粱 9.7 209 香蕉 1.2 66 鸭肠 121 114 菜豆 29.7 162 玉米 9.4 210 蜂蜜 1.2 67 龙虾 118 115 生竹笋 29 163 海蛰皮 9.3 211 西瓜 1.1 68 黄豆 116.5 116 磨菇 28.4 164 胡萝卜 8.9 212 鸭梨 1.1 69 蚬子 114 117 豆浆 27.8 165 木耳 8.8 213 葡萄 0.9 70 鳗鱼 113.1 118 燕麦 25 166 苋菜 8.7 214 菠萝 0.9 71 鲍鱼 112 119 薏仁米 25 167 葱头 8.7 215 苹果 0.9 72 羊肉 111.5 120 韭菜 25 168 青椒 8.7 216 石榴 0.8 73 鱼翅 110.6 121 酱油 25 169 酸醃菜 8.6 217 杏子 0.1 74 旗鱼 109.8 122 菜花 24.9 170 龙眼干 8.6 83 牛肉 83.7 131 韭菜花 19.5 179 木薯粉 6 酒。 84 猪脑 83 132 芥兰 18.5 180 红枣 6 85 螃蟹 81.6 133 大米 18.1 181 葡萄干 5.4 86 花椰菜 81 134 糯米 17.7 182 生姜 5.3 87 腰果 80.5 135 空心菜 17.5 183 海参 4.2 75 兎肉 107.6 123 雪里红 24.4 171 核桃 8.4 76 生牛排 106 124 麦片 24.4 172 黑枣 8.3 77 银耳 98.9 125 瓜子 24.2 173 小番茄 7.6 78 海带 96.6 126 芦笋 23 174 萝卜 7.5 79 花生 96.3 127 糙米 22.1 175 小米 7.3 80 鳝鱼 92.8 128 草莓 21 176 葫