GB/T 30134-2013冷库管理规范.pdf

前言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出。 本标准由全国制冷标准化技术委员会 （ ) 归口并负责解释 SAC/TC 119 。 中国制冷学会 天津商业大学、 常州晶雪冷冻设备有限公 本标准起草单位： 、 北京二商集团、 司。 本标准主要起草人 杨一凡 申江 唐俊杰、商跃 尹从绪 李鹏、贾富忠。 ： 、 、 、 、 1 范围 本标准规定了冷库制冷、 、 ， 、 电气 给排水系统 库房建筑及相应的设备设施运行管理 维 护保养要求和食品贮存管理要求。 、禽、蛋、 ， 本标准适用于贮存肉 7 产及果蔬类的食品冷库 贮存其他货物的冷库可参照 JC 执行。 2 规范性引用文件 ， 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适 。 ， ） 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 用于本文件。 （ 适用于本文件。 GB 2893 安全色 GB/T 13462 电力变压器经济运行 GB 28009 冷库安全规程 GB 50072 冷库设计规范 TSG R0004 固定式压力容器安全技术监察规程 中华人民共和国消防法 国务院令第373 号特种设备安全监察条例 国家质量监督检验检疫总局令第46 号气瓶安全监察规程 国质检局 2003 46 号气瓶安全监察规程 [ ] 国质检锅[2003]108 号在用工业管道定期检验规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 冷库 cold store ， 、 、 采用人工制冷降温并具有保温功能的仓储用建筑物 包括库房 制冷机房 变配电间等。 3.2 库房 storehouse 冷库建筑群的主体 包括冷加工间、 （ 电梯间 。 冷藏间及直接为其服务的建筑 如楼梯间、 、 穿堂等)。 3.3 制冷机房 refrigeration machine room 用于放置制冷设备和操作系统及其相关设施的房间。 制冷机器间、设备间和控制 包括： 室、变配电室和机修室等。 3.4 制冷设备 refrigerating equipment 制冷压缩机、油分离器、冷凝器、贮液器、中间冷却器、气液分离器、低压循环桶、集 油器、蒸发器、空气分离器等制冷系统所用设备的总称。 3.5 制冷系统 refrigerating system