薄荷清香提神搭配雪梨做糖水清热.docVIP

PAGE PAGE 1 薄荷清香提神搭配雪梨做糖水清热 　　主题：薄荷梨糖水 　　食材：雪梨1个，冰糖少许，枸杞子少许，薄荷叶3片 　　做法： 　　1、将雪梨洗净后去皮去核，切成小块，薄荷叶洗净，枸杞子泡发备用； 　　2、锅中放水，下入雪梨后开大火烧开，下入枸杞子和冰糖后转小火搅拌熬煮10-15分钟； 　　3、关火后稍微冷却一会儿，往梨汤中下入薄荷叶，将梨汤放冷后即可食用。 　　39食神营养提示： 　　一、薄荷清热发汗，阴虚体质的人少吃 　　薄荷并非生于春季的野菜，但由于常有人将薄荷叶采摘后晒干，因此，我们一年四季吃上薄荷也并非难事。薄荷辛，凉，入肺经、肝经，常用于风热感冒，温病初起，该品辛以发散，凉以清热，清轻凉散，为疏散风热常用之品，故可用治风热感冒或温病初起。还可用于头痛目赤，咽喉肿痛，肝郁气滞，胸闷胁痛等。 　　薄荷由于其香味浓郁，兼能提神，不但作为食材、药材，还常常作为化妆品或者日常用品的香味剂，人们利用薄荷做出大量美味的食物，但需要注意的是，由于薄荷性寒凉，阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服，否则其寒凉属性易伤阳气，导致身体更加虚寒。 　　二、失眠或者起床气的人不妨良好利用薄荷 　　薄荷由于其香味浓郁，常用在许多日化用品上，用于加香杀菌，但你是否知道，其实薄荷对于人的睡眠也有帮助哦！日本有专家推荐，对于失眠的人来说，可以在小袋子里放点干薄荷叶，然后将其放在枕边，