保健食品课件.ppt

精品课件资料 * 精品课件资料 * 精品课件资料 * 精品课件资料 * 精品课件资料 实际案例 例一：翔誉牌水溶性壳聚糖，保健食品批准文号：国食健字根据批准文号可以从国家局网站上查到此产品注册的信息。 * 精品课件资料 * 精品课件资料 * 精品课件资料 保健食品课件 * 精品课件资料 目 录 一、保健食品的概论 二、保健食品的功能 三、保健食品经营企业日常监督检查 四、保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定 五、对违法违规经营保健食品的处罚 六、法律法规 * 精品课件资料 一、保健食品概论 * 精品课件资料 1.什么是保健食品？ 保健食品：2005年国家食品药品监督管理局实施的《保健食品注册管理办法（试行）》第一章第二条将保健食品定义为： 本办法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。 * 精品课件资料 国际上，对“保健食品”有不同称呼 美国 “膳食补充剂”(D.S) 德国 革新（改善）食品(Reform Food) 日本 特定保健用食品和营养机能食品(FNFC) 澳大利亚 “补充医药品” 韩国 “健康功能食品”