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记叙文练习一一香椿的味道
阅读下文,完成13-18题(18分)香椿的味道
李红霞
①乡下老家,有许多野生的香椿树,一年一年滋生繁衍,零零散散地点缀满了乡村的各个 角落。当然,最好能长在自家房前屋后,那样就可以整日看着香椿芽由小变大,然后近水楼台 先摘先尝了。当春风温暖地让我彻底脱去冬衣的时候,那香椿也就该发芽了。我最爱吃香椿, 总是一天三遍地看着房角那棵香椿树发愣,真想早日拿着钩子扒下嫩嫩的芽子吃个够。可我 急,树不急,整日挺着干枯的枝Y在蓝天中显着它的沧桑与稳重,迟迟不吐芳香。
②一个灿烂的午后,忽然在和风中嗅到了丝丝清香。迫丕急饯地跑到树E遮着脚缘寻 找蓝天中闪出的那些暗红。找到了!一簇簇短短的芽子,不知何时已经在干瘪的枝尖绽开了笑 脸,从高至低,错错落落地像是给这位老者扎上了灵动的蝴蝶结,将积蕴一冬的热情完美释放 在这个春天里了。那嫩嫩的芽子,被阳光穿透成靓丽的紫红,闪着淡淡的油光,在湛蓝作为底 色的映衬下,显得格外耀眼、温情,一时间觉得香椿芽就是春天,春天就只有香椿芽。
③春风催荣了万物。不出几日,香椿芽已经长成了小Y头的冲天小辫。竖在房角的长杆 终于派上了用场。用铁丝弯成一个钩,绑在长杆上,就可以去扒那些垂涎已久的香椿了。站在 房顶,长长地举起杆子,将那些可爱的芽子引入铁钩里,然后猛地一拧杆把儿,只听脆脆地“叭” 一声,一簇香椿就应声飘落了下来。不一会儿,香椿已散落一地,看着这些满地的香椿,我快 乐地手舞足蹈,嘴都合不拢了。
④于是,便怀抱这些香椿,吵着让母亲给我炸“香椿鱼儿”吃。母亲先是把这些香椿一片 叶子、一片叶子地择好、码好,然后洗净,放在盆里用温水加盐腌一下。这时,母亲就可以腾 出手来准备面糊了。在碗里打两个鸡蛋,放入适量的面粉和水,搅匀,直至能在筷子上拉出丝。 烧开油,取出腌好的香椿在面糊里裹一下,迅速放入滚烫的油锅里,只听“吱啦” 一声,那个裹 了面糊的香椿,顿时翻滚着膨胀起来,成了焦黄颜色。一直站在旁边的我,早已被锅里的“香 椿鱼儿”惹得大咽口水了。一出锅,就用手抓起来吃,烫得我直跺脚摇手。母亲乐了,拿出碗 盛好递给我。我便乖乖地坐在灶前,哧溜哧溜地吃到肚圆,满足地把一碗“香椿鱼儿”吃完, 抹一把嘴上的油,跑着玩去了。回来后,又会吃上一大碗。
⑤想起五岁那年,那时由于家境困难,一年吃不上一回肉,香椿炒鸡蛋就成了我的唯一 奢望。黄昏时分,妈妈先把油在锅里热了一下,接着将搅拌好了的鸡蛋慢慢倒入了锅里,只 听“哧……”,鸡蛋在滚烫的油中活跃着,待到有几分熟时,妈妈乂二壬将选好的擂树头倒 △工铜里J椿树头与鸡蛋混炒一色泽光艳一,.一 ?散发.出二股股诱人的清查味?一借得.我直遮口水2*
香椿炒鸡蛋,成了我童年最美好的记忆。
⑥一茬一茬的香椿吃下来,夏天已近,香椿已不能用来炸着吃了,我对香椿的热情也淡了 下来。母亲却去摘那些稍微嫩一些的叶子,切碎,晒在太阳底下,说是晒干后还可以吃。我不 信,这怎么吃?炎炎夏日,母亲便取出那些干香椿,放在锅里用油炸一下,然后拌在黄瓜丝里, 放上醋,浇在凉水浸过的面条上,一碗清凉喷香的凉面吃过,夏日的炎热一下子就在香椿的清 香里消失了。这种干香椿只要保存得好,可以吃一年,直到又吃上那暗红的嫩芽。
⑦母亲知道我爱吃香椿,因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽,有的嫩到可苞母亲却说 这样的才好吃;过几天又会捎来一大包干香椿,于是我就一年都能吃到香椿了。生日长寿面里, 浇上油炸香椿,那味道真是特别透了,让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道。童年, 就在香椿的味道里悄悄地流失,母亲,也在香椿的味道里渐渐老去,而我,却在香椿的味道 里慢慢成长。
(选自《人民周刊》2017年第5期,有改动)
.请从第②段画“”的句子中找出一个错别字并改正。(2分)改成
14.阅读文章①-⑤段,填写表格。(4分)15.从修辞手法的角度,赏析第②段中画“”线的句子。(3分)
情节概括
“我”的内心情感
盼吃香椿
着急
(1):
惊喜
扒摘香椿
(2):
(3):
(4):
.分析文中第⑤段画线句中加点字的妙处。(3分)
妈妈又一手将洗好的椿树头倒入了锅里,椿树头与鸡蛋混炒,色泽光艳,散发出一股股诱人 的清香味,馋得我直流口水。
.第⑦段在全文中有什么作用?(4分)
.下面对文章内容理解不正确的一项为哪一项()(2分)
A.题目“香椿的味道”既是指香椿本身的味道,又是指母爱的温暖。
B.文中第④段描写母亲炸“香椿鱼儿”的一系列动作,表现了母亲炸“香椿鱼儿”的动作娴 熟,勤劳能干。
C.文中第⑤段运用插叙的记叙顺序,写出了 “我”对香椿炒蛋的喜爱之情,也表现了母亲的 能干。
D.这篇文章以我的内心感受为线索展开表达,表达了作者对童年的时光的追忆,以及对母 亲和故乡的爱。
答案:
“急”(1分)改成“及“(1分)(1)
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