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国外农产品供应链管理经验借鉴 报告人: 李军民 湖南农业大学经济学院 2006年8月四川雅安 供应链是20世纪80年代后期全球制造和全球经济一体 化浪潮下，为克服传统企业管理模式的弊端而形成的一 个新概念，体现了现代企业间又竞争又合作的新型关系。 21世纪的市场竞争将会超越企业与企业、产品与产品 之间的竞争，取而代之的是供应链与供应链的竞争。 农产品供应链管理的内涵 农产品供应链是以农产品为对象，围绕农产品经营核心，通过对信息流、物流、资金流的控制，协调农业生产资料供应商、农户、农产品经营者、消费者之间利益需求，从 农用产品采购开始，完成农产品生产作业、收购运输、分 销的一系列过程 。 农产品供应链管理就是对整个农产品供应链中各参与者之间的物流、信息流、资金流进行计划、协调和控制，通过贸易伙伴间的密切合作，以最小的成本为客户提供最大的价值和最好的服务，从而提高整个供应链的运行效率和经济收益，并通过一定的利益分配机制使供应链所有贸易伙伴的经济效益得到提高。 国外供应链管理的主要特点 企业通过供应链的管理为其自身的服务以及产品从质量、成本到性能、价格等多方面搭建了良好的合作平台，并且把这个平台由过去单向、被动的信息与知识的传递变为现在主动、多向的交流与深层次开发，使得企业互相提升了效率和竞争力； 注重链节的协调，重新拓展企业的边界； 向动态、多维的结构发展，供应链的整个体系更具有开拓性和灵活性。 美国农产品链管理的基本经验 （1）建立农工商一体化经营与完备的社会化 服务体系 （2）集约 经营 （3）各方合作关系稳定 （4）服务全面 日本农产品链管理的基本经验 （1）注重农协的建设 （2）建立大批配套设施,提高农产品附加值 （3）服务到位,客户取向 （4）基础设施发达 欧盟农产品供应链管理经验 （1）政府的支持政策 （2）发达的农产品物流服务 （3）先进的管理机制 国外农产品供应链管理经验对我国的借鉴 1、重视组织体系的支撑 2、建立农产品供应链战略合作伙伴关系 3、加快农产品供应链信息管理系统建设 4、大力发展农产品供应链物流系统 重视组织体系的支撑 （1）完全市场化的企业组织 我国农产品供应链要想有大的发展，必须有现代化的流通商、 超市系统、物流配送、运输、信息、仓储等各个方面的专业 化经营的企业。 农业企业与供应链的结合，有利于这些企业在市场竞争“洗礼” 中“共同生存”，避免“共同淘汰”，在市场竞争中处于优势地位。 （2）农民合作组织 让农民（不仅仅是农产品）进入供应链的各环节，才能使农民 从农产品深加工和贸易中分得利益。 通过农民合作组织，加强农民与企业和市场的联系，既发挥了农业家庭经营成本低、生产管理精心等优越性，又弥补了小规模分户经营难以调整结构，难以衔接市场、难以获得产后利润等缺陷。 （3）政府组织 政府的作用主要是为其发展创造良好的外部环境。 首先,政府应承担起农业信息化的重任，建立信息咨询交流制度，在农业产业链信息网络的建设方面应给予指导和支持。 其次,建立健全农产品质量标准体系，完善农产品的质量控制，能有效解决信息经济学中“逆向选择”和“败德行为”等导致的市场失灵或市场运行低效率问题，改进农产品供应链发展环境。 再次,可借鉴欧盟的做法，设立专门的行政机构，制定与落实政府的相关政策法规。 建立农产品供应链战略合作伙伴关系 供应链的实质就是合作，供应链合作关系就是供应商—制造商 关系或者称为卖主—买主关系，也就是供应商与制造商之间在 一定时期内的共享信息、共担风险、共同获利的协议关系。用一定的措施让各方在合作中信守规则，尽量平衡各方利益。 加快农产品供应链信息管理系统建设 首先应用计算机网络将生产、流通、消费各环节连接起来，通过EDI（数据交换）和POS（时点销售信息）实现数据的自动采集和交换，建立全国统一的农产品市场供求、交易及价格和食品安检等信息的收集、整理和发布制度及信息管理系统，达到整个供应链上的资源共享、信息共用。 其次将条码、EDI、EFT、EOS、GPS、GIS、RF以及电子商务等技术集成起来，在供应链上建立一个高效的供应链集成系统，以确保产品