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Ⅰ型 Ⅱ型 Ⅲ型 Ⅳ型 Ⅴ型
低胆固醇,食物 限制脂肪(30%
控制碳水化合物
中蛋白质、脂 热量),控制碳
低胆固醇,增加 (约占40 ~45%
食谱 低脂,25 ~35g 肪、碳水化全物 水化合物(50%
多不饱和脂肪酸 热量)限制胆固
各占总热量的 2 热量),中度限
醇(中度)
0% ,40% ,40% 制胆固醇
达到并维持至理 达到并维持至理 达到并维持至理
不限制,但Ⅱb
热量 不限制 想体重,必要时 想体重,必要时 想体重,必要时
型常需降低体重
减少饮食 减少饮食 减少饮食
总蛋白摄入不限 总蛋白摄入不限 除需控制体重者
蛋白质 高蛋白 高蛋白
制 制 外,不限制
除控制体重外,
控制在 40%左 限制至 30%热
限制至 25 ~35g 限制饱和脂肪增 不限制(用多不
脂肪 右,用多不饱和 量,(多不饱和
脂肪种类不重要 加多不饱和脂肪 饱和代替饱和脂
代替饱和脂肪 代替饱和脂肪)
肪)
低于 300mg 或 低于 300mg ,胆中度限制胆固醇 中度限制胆固醇
胆固醇 不限制 尽量低,胆固醇 固醇的唯一来源 (300 ~500m (300 ~500m
的唯一来源为肉 为肉 g ) g )
不限制(Ⅱb 型 控制,去除极甜 控制,去除极甜 控制,去除极甜
碳水化合物 不限制
可能需限制) 食物 食物 食物
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