东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》平时作业(一)答案参考10.docxVIP

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  • 2022-06-19 发布于北京
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东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》平时作业(一)答案参考10.docx

书山有路勤为径,学海无涯苦作舟! 住在富人区的她 东北财经大学22春“旅游学”《服务礼仪》平时作业(一)答案参考 一.综合考核(共50题) 1.关于叫醒服务,下列说法正确的有()。 A.当客人要求提供叫醒服务时,应问清客人姓名、房号、叫醒时间,并将信息输入计算机或做成记录 B.在按响客人房间的电话铃时,不要按个不停,应稍停片刻再继续,以给客人醒来和拿话筒的时间 C.一般每隔2~3分钟左右再叫醒一次,若三次叫醒仍无人接听,就不再叫醒 D.若是贵宾、重要客人,则要派专人叫醒 参考答案:ABD 2.西餐宴会上所有的酒水可以分为()。 A.餐前酒 B.佐餐酒

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