东北财经大学22春“旅游学”《服务管理》平时作业（一）答案参考6.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 东北财经大学22春“旅游学”《服务管理》平时作业（一）答案参考 一.综合考核(共50题) 1.管理者可以在()方面考虑消除瓶颈问题。A.通过细分流程可以使流程流动更加通畅有序B.富余能力的处置C.服务运作真正的效率取决于高峰期的服务运作D.一人多职 参考答案：ABCD 2.服务企业组织结构形式有()。A.“无限扁平”组织形式B.T结构C.“倒金字塔”组织结构D.“蜘蛛网”组织形式 参考答案：ABCD 3.服务定价面临的挑战主要有()A.参考价格不准确B.非货币成本作用大C.价格作