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2021 知到答案【 中医饮食营养学（暑期） 】智慧树网课章节 测试答案 第一章 章节测试 1、选择题:中医饮食养生又叫什么？ 选项： A:食用 B:食节 C:食疗 D:以上都不是 E:食补 答案: 【食补】 2、选择题:养分，系指什么的过程？ 选项： A:机体摄取、消化、汲取和利用食物或养料 B:机体摄取、消化、汲取和利用食物或养料，以维持正常生命活动 C:机体利用食物或养料 D:食物或养料 答案: 【机体摄取、消化、汲取和利用食物或养料，以维持正常生 命活动 】 3、选择题:中医饮食节制，是泛指什么？ 第 1 页 共 30 页 选项： A:全面膳食 B:饮食卫生制度 C:节制饮食 D:饮食的方式方法 E:饮食的合理习俗 答案: 【饮食的方式方法 】 4、选择题:下列哪一项不属于中医饮食养分学的基本观点？ 选项： A:食药一体养分观 B:以脏补脏养分观 C:调理阴阳养分观 D:全面膳食与审因用膳相结合养分观 E:天人相应整体养分观 答案: 【以脏补脏养分观 】 5、选择题:饺子是为了