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我家乡的美食说明文作文10篇 作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文分为学校作文、中学作文、高校作文，以下是我预备的我家乡的美食说明文作文范文，欢迎借鉴学习。  我家乡的美食说明文作文1  家乡，是大海上的信号灯，为迷失的船只指引方向，而家乡的味道，便是船只航行的动力。  我的家乡坐落在漂亮的杭州，这里有我美妙的童年记忆，也有我喜爱的独特的家乡味。龙井虾仁，是杭州的一道名菜，也是我特别爱吃的一道菜。西湖龙井茶刚进入采摘期的时候，也是这道菜点名次数最多的时候。我也会在这个时候，跟着家人，一起凑个喧闹。下午四点不到，杭州酒家楼下就已经排起了长长的队伍，十有都是奔着“龙井虾仁”这道菜来的。由于西湖龙井茶叶刚进入采摘期，特别鲜嫩，用作“龙井虾仁”这道菜的食材，也会让这道菜的味道更加鲜美了，别有一番风味。  五点到了，开头取票了。仿佛就在一瞬间，店里的座位都坐满了人，全部人在点菜时几乎都说到了“龙井虾仁”，这勾起了我剧烈的奇怪???心，“龙井虾仁”真的有这么抢手吗?于是，我打算偷偷溜进厨房瞧瞧。我看到一个个戴着白色高帽的厨师们娴熟地将白净的虾仁们倒进锅中进行翻炒。锅里发出“劈里啪啦”的声音，仿佛是虾仁们合奏的一首“欢快颂”。接着，只见厨师把泡在一边的龙井茶倒进锅中，立刻，厨房里的茶香变得更浓郁了。过了几分钟，“龙井虾仁”出锅了，嫩白的