孩子饮食的五个关键因素（范本）.docxVIP

孩子饮食的五个关键因素 1、饮食平衡 人体生长所需的营养，基本来自于入口的食物。想让孩子长得高，各种营养素都要均衡。孩子如果偏食、挑食，就容易长不高。对于有面色苍白、烦躁不安、睡眠易醒、夜啼、多汗、枕秃、出牙迟、牙齿形状细小无光泽、“O”或“X”形腿、脊柱弯曲等表现的孩子尤其要注意。 人的长高过程有两个高峰期：婴幼儿时期和青春期，这两个时期要坚持每天给孩子摄入足够的营养，保证饭量，多吃豆腐、虾、鱼、紫菜、海带、西兰花、芝士等食物，帮助长高。 2、钙质要足够 钙是构成骨骼与牙齿的主要成分，是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙。而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。 推荐食品：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等。 3、蛋白质天天有 蛋白质是身体组织的重要合成元素，对于身高发展与钙质同样重要。 成年人每天需要80克蛋白质，而处在生长发育期的孩子，会相对需要更多一些。如供给不足便会影响身高增长，因此，在日常生活中要注意给孩子补充足够的蛋白质。 推荐食品：鸡肉、牛肉、鱼虾肉、蛋类、牛奶、豆腐等。 4、铁、锌、铜不可少 人体对它们的需求量虽然不大，但却是不能或缺的。如果缺了它们，孩子会出现各种问题。 缺锌的孩子，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，孩子可能经常生病。长期缺乏锌、铁、铜等微量元素也会引起生长发育迟缓，因此铁、锌、铜不可少。 推荐食品： (1)含铁丰富的食物：动物肝脏和内脏、牛羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。 (2)含锌丰富的食物：牡蛎、动物肝脏。 (3)含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。 5、新鲜蔬果不能少 多吃新鲜蔬果，补充维生素。“维生素是维持生命的要素，是人体生长发育所必不可少的”。维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。维生素C能帮助胶原蛋白形成，也会促进钙质的吸收。维生素D可以维护骨骼健康，强化神经与肌肉机能。 推荐食品： (1)蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱等。 (2)水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜等。 孩子饮食2禁忌 禁忌1：零食 少吃零食，特别是高糖和高热的垃圾食品、快餐。 禁忌2：盐 盐类也是增高的一大天敌。