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番薯糖水
材料：番薯 500g、冰糖 150g、生姜一大片拍松做法：
番薯去皮，洗净切厚块〔角状的好看一点〕，用清水浸半小时，浸时要时常换水。
把大水 3 杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需 20 分钟〔要视番薯厚薄而定〕，再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
木瓜银耳糖水
木瓜含有丰富的维他命a 及 c 和纤维，当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平，还能消食健胃，对消化不良具有食疗的作用。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之成效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容成效。据说银耳和燕窝的成效差不多。
这道银耳木瓜糖水确定算的上是一道
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