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储粮管理基础知识 1 一、中央储备粮库存管理的总体目标是数量真实、质量良好、储存安全、管 2 理规范保证国家随时调得动、用得上并有效控制储存成本。 3 二、中央储备粮库存管理的基本要求是“一符”、“三专” “四落实”。 4 一 “一符”是指帐实相符即统计帐、会计帐与保管总帐相符保管总帐与分仓 5 保管帐相符分仓保管帐与货位专卡相符专卡与库存实物相符。二“三 专”是指 6 专仓罐储存、专人保管、专帐记载。中央储备粮要由专人保管实行岗位责任制。 7 保管、检验人员均要持证上岗。三“四落实”是指数量落 实、质量落实、品种 8 落实、地点落实。 9 三、储粮仓房和储油罐应常年达到“四无粮仓”无害虫、无变质、无鼠 雀、 10 无事故和“四无油罐”无变质、无混杂、无渗漏、无事故标准。四、 保管员要 11 严格按照粮油储藏技术规范的要求定期检査粮温、水分、害虫等 情况认真做好 12