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- 2022-06-23 发布于江苏
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自制 EM 菌制作方法
一: 【操作方法】
将 1 公斤白糖(红糖更好,最高用量 2。5 公斤, 用量越大, 浓度越高)倒入洗 干净的塑料容器中 (容量大于 12 公斤, 因为需要预留产储气空间) ,倒入 8 公斤 30—40℃的冷开水,倒入本品一包(500 克) ,简单搅拌使本品溶解,然后密封 放在室温 25—40℃的环境下进行培养,每天开盖放气与搅拌 1—2 次, 3— 10 天 完成培养即可使用(低于 25℃时间会延长,产气大的阶段正是培养作用的高峰 期,产气连续 2-3 天感觉没有增加或下降时表示已经完成培养).在 2 个月内使用 效果最好, 每次取出后一定要密封保存, 发现塑料桶胀气特别严重时要放气, 放 气时切忌注意安全,防止桶盖冲开击伤人等情况发生。
【使用方法】
生产完成的 EM 活菌使用方法与市场上销售的基本无差异,与等量的红糖(白 糖、葡萄糖也可)加适量的 40℃温水激活 1 小时以上后使用效果最佳;自产 1 个 月内的也可以不添加糖,直接加温水稀释后使用。
二:种制作菌液的方法: (以一瓶为例)
1、先烧开 10 公斤的水,加一公斤的红糖,把红糖融化开,把红糖里面的有害菌 消除。
2、然后把上述融化后的红糖水冷却到 30~40 度情况下加 1 瓶菌种
3、然后把 10 公斤的菌水整体装进一个大塑料壶或者其他的容器中,要密封发酵, 不能漏气.不要装的太满,要预
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