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2022-06-25 发布于广西
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厨房电器操作岗位安全提示卡.docx

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厨房电器操作岗位安全提示卡岗位名称厨房电器操作危险性分析厨房电器发生故障，可能导致操作人员发生触电或电器燃烧电器功率过大，能坑导致机器内部故障或发生厨房电路短路厨房线路老化，可能引发电线短路岗位安全操作规程工作前： 1、开启电器前，检查设备是否安装完好接地线，检查电源和电器及防护装置是否完好。 2、操作人员要穿戴好劳动保护用品。 3、开机后，不要立即使用，观察设备是否正常运转。工作中： 1、操作时，必须精力集中；不能将手伸入搅拌区域；禁止戴手套操作；出现故障立即关闭电源。 2、多人操作时，必须操作人员都离开机器后方可开机运行；防止配合不协调而发生事故。工作后： 1、使用完毕，应及时关闭电源；做好整洁保养工作。 2、用水清洗时，要避免水溅到电机上；清洗时要关闭电源，以防漏电伤人。应急情况处置电器运行过程燃烧，要立即切断电源，并用灭火毯盖住机器灭火。发现电器漏电，立即切断电源，报维修人员立即维修。发现厨房电路短路，立即切断电源，报维修人员立即维修。