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消毒供应追溯系统应急预案演练目的
消毒供应追溯系统应急预案演练目的是为了加强科室工作人员应对突发事件的应急处置能力，保障食品安全，最大限度地减少食品安全事件造成的财产损失和影响，并在第一时间采取有效的处理措施。
消毒供应追溯系统应急预案演练目的包括以下五个方面：
（1）检验预案。通过开展消毒供应追溯系统应急预案演练目的，查找应急预案中存在的问题，进而完善应急预案，提高应急预案的实用性和可操作性。
（2）完善准备。通过开展消毒供应追溯系统应急预案演练目的，检查对突发火灾事故所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况，发现不足并及时予以调整补充，做好应急准备工作。
（3）锻炼队伍。通过开展消毒供应追溯系统应急预案演练目的，增强演练组织单位、参与单位和人员等对应急预案的熟悉程度，提高其应急处置能力。
（4）磨合机制。通过开展消毒供应追溯系统应急预案演练目的，进一步明确相关单位和人员的职责任务，理顺工作关系，完善应急机制。
（5）科普宣教。通过开展消毒供应追溯系统应急预案演练目的，普及应急知识，提高公众风险防范意识和自救互救等灾害应对能力。
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