幼儿园：小暑赏荷吃莲藕.docx

小暑赏荷吃莲藕 活动目标： 1.了解小暑赏荷花，吃莲藕的习俗 2.认识荷花、荷叶、莲蓬、莲藕，并了解它们之间的关系 3.能自主涂色，培养审美能力 活动准备： 荷花、莲藕的图片，有条件可以准备一盆藕片或一节藕，莲子 活动过程： 1.教师介绍小暑知识 小暑时节有“小暑吃藕”的习俗。据说这个习俗开始自清朝咸丰年间，藕一方面与“偶”谐音，有成双双对合合满满的寓意，另外在文人墨客笔下，藕也因出淤泥而不染被赋予了高洁的品行。而从食物本身来说，六、七月份，正是鲜藕上市的时候，而食藕则以七月前期为佳，正是小暑时节。藕也有健脾开胃的作用，适合夏天食用。宋代李流谦写的《食藕》中有：“君看入口处，一片疑嚼雪。”可见古人对藕的喜爱。 2.认识莲 ——今天莲藕知道了小朋友们要过小暑，它就来拜访大家了。 教师出示莲藕，请小朋友观察 ——小朋友们看莲藕长得是什么样子呀？（一节一节的，外皮看起来脏，里面是白的，有孔） ——真是奇特的长相啊，那有没有小朋友吃过莲藕呢？你喜欢吃吗？是什么味道的？（脆，有点甜） 如果教师准备了藕片可以发给小朋友尝尝。 ——在咬断莲藕的时候有没有什么新发现？（有一根一根细丝） ——小朋友们观察真仔细，有一个成语叫藕断丝连，形容表面上断了关系，实际上仍有牵连，是不是跟莲藕很像？ ——那么小朋友们知道莲藕是植物的哪一部分吗？它是果实吗？ ——不是哦，其实它是茎，是莲的地下茎，每一节中间的须状物就是它的根啦。那小朋友们有没有见过它的花和果实呢？其实你们一定都见过。 教师展示荷花图片，请幼儿观察。 ——这是荷花，也就是莲藕的花，如果你在小暑时节去公园转转一定就能看到它们啦，请一位小朋友来描述一下荷花是什么样的？（从水中长出，花朵很大） ——荷花旁的荷叶是什么样的呢？（绿色，圆形的，叶片很大） ——有没有小朋友注意到花瓣中间的是什么呀？它是荷花的果实，也就是莲蓬。莲蓬里一粒一粒的就是莲的种子，叫做莲子，长得是什么样子？（外面有绿色的硬皮，里面是白色的） ——大家吃过莲子吗？它是什么味道的（清甜，或者微苦） ——现在我们来复习一下，莲的茎叫做？莲的花叫做？莲的叶片叫做？莲的果实叫做？莲的种子叫做？ ——小朋友们真棒！莲这种植物一身都是宝，各个部位都是可以食用的，而且有一定的药用价值，尤其是在小暑时这样的炎热天气里，具有清热生津、止血散瘀的功效。 3.动手画一画 （1）——我们来动手给莲涂上颜色吧。 （2）教师分发画纸和彩笔，幼儿自由创作 （3）请幼儿展示自己的作品，教师给能创作出优秀作品的幼儿奖励。 活动总结： 今天我们知道了小暑时节莲藕是一种很好的食物,也知道了莲藕是莲的茎，认识了莲这一种植物的花、叶、茎、果、种子，还动手为莲花涂了色。周末的时候不妨去公园里转一转，赏赏莲花，吃吃莲藕，感受夏天的气氛。