免疫多糖在水产上的应用.pdf

免疫多糖在水产上的应用 一、概述 甲壳动物如虾血浆中存在免疫多糖的结合蛋白，在其血细胞膜上存在免疫多 糖结合蛋白受体。进入机体的免疫多糖与血浆中的结合蛋白结合，再与血细胞的 受体结合，活化血淋巴中的吞噬细胞，提高吞噬病原的能力；刺激血淋巴液中抗 菌、溶菌活力的产生或升高；激活酚氧化酶原系统产生识别信号及介导吞噬等， 引发一系列的免疫反应；免疫多糖还起调理素的作用，增强血细胞对异物的识别 能力，从而提高了其吞噬能力。促进血细胞对真菌等较大异物的包围杀伤能力， 引起血细胞凝结，有利于血细胞趋向和杀伤异物及对伤口的修复。