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2022年元宵节必吃的10种食物
在我们(元宵节)的这一天,我们会准备很多丰盛的晚餐来迎接这一刻的到来,还会购买一些鞭炮,在晚上的时候一起出去燃放鞭炮和烟花,下面是我整理的2022年元宵节必吃的10种食物,希望能够帮助到大家。 2022年元宵节必吃的10种食物 1、汤圆 首先就是每一年必吃的一个食物那就是汤圆,针对一些南方人地区吃汤圆的主要意义是希望能够团团圆圆的,并且能在新的一年里能有一个健康的(运势)。那么做汤圆主要用的材料是糯米,他的好处是非常多的,比如说可以补血,还可以帮助我们润喉,有义气止泻的功能,或者可以在汤圆当中放入各种果水果等等。 2、元宵 其次就是在元宵节,北方人会选择吃元宵,这里面要知道元宵和汤圆不是一种东西,虽然元宵和汤圆在外形上面没有很大的区别,但是在制作的过程当中是完全不一样的。但是不管怎么样这两种食物的外形都是非常有吉利象征的,因为汤圆和元宵的外形都是圆滚滚的,代表着全家是团团圆圆幸幸福福的,预祝在新的一年里你能有一个好的运势。 3、油茶 元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶面茶。 4、粘糕 粘糕又名年糕。元宵节除元宵、面条外,还有吃粘糕的。唐代名医孙思邈的《备急千金·食治》载牶“自梁米,昧甘、微寒、无毒、除热、益气。”唐代之后,元代也有元宵节食糕记载。 5、面灯 说起元宵节的习俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜,然而还有一种习俗是朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。 6、豆面团 昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即口感不错。 7、糟羹 台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。 8、馒头、麦饼 浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。据说原因是馒头为发面,麦饼为圆形,“发子发孙大团圆”之意。湖南省常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称“时汤”。 9、面条 江北地区民间流传有“上灯元宵,落灯面,吃了以后望明年”的民谚,当地人在正月十上要吃面条,听起来与元宵不相关,但也有祈求吉利之意。《仪徽岁时记》载:“(正月)十八灯,人家啖面,俗谓‘上灯圆子落灯面’,各家自为宴志庆。”落灯时吃面条寓意喜庆绵绵之意。 10、元宵茶 在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。 元宵节有什么风俗 1、吃“元宵” 正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。俗语有句话叫和气生财。家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。 2、耍龙灯 耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞。它的起源可以追溯上古时代。(传说),早在黄帝时期,在一种《清角》的大型歌舞中,就出现过由人扮演的龙头鸟身的形象,其后又编排了六条蛟龙互相穿插的舞蹈场面。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》,在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书·音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩,龙舞流行于中国很多地方。中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。 3、“送花灯” “送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。 4、猜灯谜 猜灯谜又称打灯谜,是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式,是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五,传统民间都要挂起彩灯,燃放焰火,后来有人把(谜语)写在纸条上,贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节
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