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新西兰蓝河(Blue River)绵羊奶
May 2016
蓝河营养品 ,即新西兰绵羊奶产业的 品牌,是由新西兰航空公 长 .
(Keith Neylon)先生于2003年在新西兰因弗卡吉尔创建。由于因弗卡吉尔蓝河流域得天独厚的
地理环境,蓝河牧场成为了全球名列前茅的东 奶绵羊的育种以及畜牧养殖 ,Blue
River 蓝河绵羊奶制品因其天然纯粹的上乘品质,醇厚香浓的口感,丰富的营养受到了国际市场
的青睐,成为新西兰 重点支持的企业对象之一。
Blue River Dairy 蓝河乳业和新西兰奥克兰大学等多家高校合作,拟定了针对绵羊奶价值的深度
Blue River Dairy 蓝河乳业和新西兰奥克兰大学等多家高校合作,拟定了针对绵羊奶价值的深度
的专项课题,并从2006年就投入巨资开始研发如何将液态绵羊奶制作成为高端的成人及婴
幼儿配方绵羊奶奶粉,此课题共历时5年。2011年Blue River首款黑罐装的成人绵羊奶奶粉在新西
兰成功上市,受到社会上层名流的追捧,而Blue River蓝河婴幼儿配方绵羊奶粉也将在2015年实
行全球同步上市,以全球 配方正式进入 销售,英文版婴幼儿配方绵羊奶粉也将在
2017年初新西兰本土上市
2
Keith ,一个飞机师的 人生
曾为新西兰航空公 长的Blue River蓝河创始人Keith Neylon先生,因为工作原因多次被派往中
东以色列地区,
在以色列Keith发现当地犹太人家家户户都有饮食绵羊奶的 ,甚至将绵羊奶视为圣品。
入乡随俗的Keith在饮用过绵羊奶之后觉得口感非常香醇,天然无膻味。
于是Keith就开始思量把奶绵羊的种羊引入新西兰,让家乡的人们也能够 到这种珍奇之物。
历经了15年的时间
不断实践探索,
终于培育出了东 奶绵羊,
这种奶绵羊是非常适于出产优质奶品,
在此基础上Keith创立了
全球绵羊奶乳品 品牌——Blue River蓝河。
3
Keith Neylon在新西兰南岛因弗卡吉尔设立Blue River蓝河牧场,并繁育出18000头经 遗传学甄
选改良的东 奶绵羊,创立全球绵羊奶 品牌BlueRiver 蓝河
Blue River产品厅罐全脂奶粉和奶酪多次获得新西兰 和行业颁发的优质产品奖项: 自2010年起,
旗下的Feta绵羊奶奶酪多次夺得澳大利亚最大的连锁超市Woolworths和新西兰最大的连锁超市
Countdown评选的年度最佳奶酪奖,并受到众多西方美食家的青睐;
同时全脂听罐奶粉还获得了2013年年度新西兰食品大奖(2013 NZ Food Awards )。
BlueRiver Dairy 蓝河乳业宣布全球 配方的Blue River蓝河婴幼儿配方绵羊奶粉于6月全球同步
上市,并同步进入 。
什么是绵羊奶
在欧 家,羊奶被定义为奶中之王,被称为 奶。而近年,羊奶产品的市场中出现了
一名新成员——绵羊奶。有相关的营养 表示,绵羊奶会继羊奶之 后成为奶产品中的“新
贵” 。那么绵羊奶究竟为何有资格成为奶中“新贵”呢?
与 牛奶和 奶相比,绵羊奶价格高且总量较少,但比牛奶和人奶消化性好,缓冲能力强,
特别适合胃酸 过多、胃炎胃溃疡的 以及胃肠功能差的婴儿、老人、 饮 用,而
且还具有一定护肤、抗炎
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