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我国酒店餐饮业的战略成本管理策略分析（论文资料） 文档信息 ： 文档作为关于“管理或人力资源”中“薪酬管理”的参考范文，为解决如何写好实用应用文、正确编写文案格式、内容素材摘取等相关工作提供支持。正文6688字，doc格式，可编辑。质优实惠，欢迎下载！ 目录 TOC \o 1-9 \h \z \u 目录 1 正文 2 文1：我国酒店餐饮业的战略成本管理策略分析 2 一、酒店餐饮业现状及酒店餐饮业发展的新格局 2 2.非酒店餐饮业的蓬勃兴起，分流了酒店餐饮的部分客源； 2 3.消费者消费心理逐渐成熟，量入为出，追求理性的消费行为。 2 1.成本管理范围狭窄 3 2.成本管理观念落后 3 3.成本管理对象不清 3 二、战略成本管理的意义分析 3 （一）战略成本管理的特点 4 1长期性。 4 2．全局性。 4 3．外延性。 4 4．抗争性。 4 （二）战略成本管理方法 5 1.战略定位 5 2.价值链(value chain)分析 6 3.成本动因分析(cost driver) 7 三、战略成本管理在酒店餐饮业中的运用 7 1.全面导入战略成本管理观念 7 2.优化企业价值链 8 3.引进先进信息技术 8 文2：餐饮业的微博营销 9 一、微博的