食品安全知识竞赛试题题目及答案.doc

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食品安全学问竞赛试题题目及答案 1、质量方针 、 、 [填空题] * 空 1 答案:零容忍空 2 答案:零缺陷空 3 答案:高标准 在食品安全监视抽检工作中,食品生产企业对样品真实性、检验方法、标准适用等事项有异议的,申请人应当在〔〕内,向实施监视抽检的市场监视治理部门提出书面申请,并提交相关证明材料。 [单项选择题] * A A、抽样完成后 7 个工作日B、抽样完成后 15 个工作日 C、收到不合格结论通知之日起 7 个工作日(正确答案) D、收到不合格结论通知之日起 15 个工作日 依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》,以下关于回收食品的说法不正确的选项是〔〕。 [单项选择题] * A

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156****1993

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