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学校食堂财务管理制度 第一章 总 则 第一条 为加强中小学食堂财务管理,规范中小学食堂会计核算,根据《中小学校会计制度》、教育部《关于加强食堂财务管理工作的通知》,结合我校食堂管理的实际情况,特制定本制度. 第二条 学校食堂原则上由学校自主经营管理,坚持以服务师生为宗旨,按照保本经营的原则,规范伙食费的收支行为,不得以赢利为目的.要建立健全财务管理制度,加强食堂成本核算,严格控制食堂成本开支范围,保证伙食质量. 第三条 学校食堂经费纳入学校财务部门统一管理,实行专账核算,确保资金使用安全、规范和有效.学校法人代表为食堂管理第一责任人. 第二章 收入管理 第四条 食堂收入指为学校师生提供伙食服务取得的各项收入,主要包括:伙食收入（学生伙食费收入、教职工伙食费收入）、补贴收入和其他收入. 凡属非税收入及学校其他代办服务性项目收入均不得计入食堂收入,如房租收入、学校小卖部（商店）承包收入等.不得擅自挪用、转移食堂收入,不得私设“小金库”. 第五条 学生伙食费按成本确定收取标准.实行包伙的学校,伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平,经学校伙食管理小组（或伙管会）集体研究制定. 伙食标准要根据食堂的盈亏情况和市场物价等因素进行适时调整.伙食费标准需提高时,应在一定范围内举行有学生、家长代表参加的听证会,广泛征求各