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食品安全责任书模板5篇
近几年来,食品平安事故频发,其发生频率及涉及人数明显上升。下面是我为大家带来的食品平安责任书最新模板,欢迎大家阅读和参考!盼望能给你带来关心! 食品平安责任书最新模板1 为加强我镇的食品平安监管,保障人民群众的身体健康,建立健全食品平安监管网络,根据 “地方各级人民政府对当地食品平安负总责”的要求,实行“首问责任制”和“一票拒绝制”,为此,镇人民政府打算与各村签定食品平安责任书。 一、加强领导班子建设,落实各项责任 1、领导重视组织机构健全,成立由村书记为负责人的食品平安工作领导小组,明确食品平安信息员,职责明确。 2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。 3、讨论制定村级食品平安年度总体工作规划与方案,并付诸实施。 4、食品平安工作典型信息全年报送不少于2条。 5、有定期的食品平安工作总结以及食品平安全年年终总结。 6、食安工作经费得到落实。 二、加大日常监管力度,确保任务完成 1、建立健全监管台帐,全面把握和了解辖区内的食品平安状况。 2、组织协调各职能部门对本辖区内食品平安市场进行专项整治和监督检查,准时发觉处理本辖区重大食品平安隐患和问题,并向乡食品平安工作领导小组办公室报告。 3、每月28日前准时上报农村聚餐月报表。 4、定期对乡村厨师和食品德业从业人员健康证进行抽查,帮助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作。 5、节假日期间做到有人在岗值班,定期报表,准时上报本辖区内食品 平安隐患和问题。 三、开展社会宣扬工作,营造良好氛围 1、制定村食品平安宣扬教育工作方案。 2、有永久性宣扬栏和固定性宣扬标语。 3、开展形式多样的食品平安宣扬教育活动,普及食品平安学问,提高全民食品平安事故防范意识和力量,促进社会监督水平的提升。 四、抓好示范创建工作,建立长效机制 1、根据示范创建标准做好开展合格村级创建。 2、全面加大示范创建力度,创建食品平安合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。 3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。 五、为有效考核各村食品平安工作目标考核任务的完成状况,镇食品平安工作领导小组年终将组织对各村进行综合评价考核,将考核成果纳入目标管理,并对任务完成好的村进行表彰嘉奖,对因不仔细履行职责、监管不到位,发生重大食品平安事故的,实行“一票拒绝”,并依法追究主要领导和相关责任人的责任。 __镇人民政府(盖章) 责任单位(盖章) 镇长: 责任人: ___年4月9日 食品平安责任书最新模板2 为了使中学校教育教学工作顺当开展,为师生制造安静和谐的校内环境,预防食物中毒的发生,确保师生员工生命的平安。强化平安工作意识,使食品平安工作落到实处,本校特与食堂工作人员签订以下平安工作综合管理目标责任书: 一、工作职责 1、食堂人员严格执行国家规定的饮食卫生法规。持有健康证上岗,工作时必需穿工作服。 2、选购食品人员,应有相对固定的食品供应点选购。保证食品质量和新奇度,严禁选购腐败变质、超过保持期的食品及原料。新购食品应由入库人员验收签字,并做好其台账工作。 3、炊事人员必需采纳新奇的原料制作食品,加工食品必需蒸熟煮透。不得供应生吃,半生吃或凉伴食品。 4、炊事用具在食品加工时必需生熟分开,用后洗净保洁存放,必要时进行消毒。食堂剩余成品、半成品必需生、熟、荤、素分隔、分层,冷藏、冷冻保存。 5、餐具必需每餐严格清洗后消毒,落实保洁措施。 6、定期进行食堂内外环境大扫除,削减或杜绝蚊蝇的产生地。 9、严格按规范操作炊事用具,常常检查、保养,发觉损坏准时上报。 10、食堂人员严格管理措施,仔细做好防火、防盗、防鼠等防事故工作,努力做好食堂平安工作。 11、禁止非食堂工作人员随便进入食堂加工操作间及食品原料存放间,严防发生不正常大事。 12、食堂人员严格讲究个人卫生,在食堂内不得吸烟。 13、坚持食品“留样”三天。 14、食堂从业人员在服务时应做到:衣帽干净,仪表大方,热忱周到,使用文明用语,不和就餐者发生争吵。 15、因工作不负责任,玩忽职守,发生食物中毒大事,将依据状况追究责任,直至追究刑事责任。 李溪镇蚂蟥学校校 食堂工作人员 第一责任人: 责任人签字: ___年2月13日 ___年2月13日 食品平安责任书最新模板3 为了加强老师与同学集体用餐的管理,落实饮食平安责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体健康,依据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校食堂与同学集体用餐卫生管理规定》、《同学集体用餐卫生
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