2022年酒店管理规章制度15篇.docxVIP

工欲善其事，必先利其器。《论语?卫灵公》 原创不容易，【关注】，不迷路！ 酒店管理规章制度15篇 在现实社会中，制度的使用频率呈上升趋势，制度对社会经济、科学技 术、文化教育事业的开展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。拟定 制度的考前须知有许多，你确定会写吗？以下是文库作者为大家整理的酒店管理 规章制度，欢迎。 酒店管理规章制度1一、厨房考勤制度 1按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、 请假 无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分钟外三十分钟内罚款10元，迟到1小 时以上按旷工处理。一月内迟到三次以上者扣发工资100元。旷工一天罚款100 元并扣发三天工资，旷工三天扣发本月工资，旷工三天以上的公司给予除名处理。 ｛被公司除名的一率扣发工资｝。2上班（值班）期间不准脱岗、串岗，不准给他 人起外号、骂人，不准吃零食，不准嬉戏打闹，不准大声喧哗，不准吸烟喝酒， 不准玩手机，不准接打 ，不准吃客人剩余菜品，会客不能超过10分钟，以 上违者一次罚款10元。3员工每月两天带薪休班，不休者发五十元全勤奖，休 班超过两天者取消带薪休班。另外在店工作满半年者，工资加20元，满一年者 工资加50元。 二、厨房着装制度 1上岗后工装要保持整洁卫生，假设出现工作服不干净、不整洁者一次罚 款20元。穿便装上班者罚款50元。2上班时间需穿工作鞋，不得穿拖鞋。 3工作服应保持干净