巡线岗位职责.docxVIP

【Word版本下载可任意编辑】 PAGE 1 - / NUMPAGES 1 巡线岗位职责 [第1篇]巡线员岗位职责  质量巡线员 杭州怡斯宝特面包工业公司 杭州怡斯宝特面包工业公司,怡斯宝特 职责描述:  产品质量控制  * 协助其他品控开展每日产品留样、评分的具体工作;  * 负责对面包、面团的ph和tta的检验;  * 负责每日生产线及厂内状况的例行巡检,对生产过程及最终产品的质量控制及其跟踪;并完成每日的质量日报;  * 负责对haccp中关键控制点的监控,gmp的检查与评估及食品安全问题或隐患的调查及现场更正;  * 负责在线检查中发现的异常问题报告;  * 负责每日产品厂内检验、出具检验报告及检验报告存档;  * 监视haccp/gmp/sop/spc等质量或食品安全系统的贯彻执行和数据分析;  * 了解生产过程中质量及食品安全方面的问题,反应给qa主管及相关部门,追踪落实工作的完成情况;  送检和实验室管理  * 负责实验室管理、设备维护和试剂采购  * 负责完成成品、水、空气微生物方面工厂内检验,和计量器具内部校准  * 负责每年微生物与政府部门的检验比照;  * 协助其他品控人员完成各项产品评估工作的送样准备、结果分析;  数据记录收集汇总  * 协助完成对生产过程中质量方面的各种数据的分析;  * 负责对工厂维修部门的pm计划完成率以及卫生部门总清洁计划完成率的检查监视工作;  其他  * 协助完成对各类新产品的保质期检测及追踪工作;  * 协助完成公司各项第三方和客户的审核准备工作及内审工作(gmp,haccp,star,qpr,qs等);  任职要求:  1.身体安康,无传染性疾病;  2.中专及以上学历,食品相关专业优先;  3.一年以上食品工厂工作经验,优秀毕业生也可考虑;  4.能适应高温环境及倒班  5.综合工时计薪制