海上餐厅市场营销计划.pdfVIP

海上餐厅市场营销计划 1.广告策略 A.建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种 特色的服务。针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客 .户群是 白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、 健康为主题的一系列活动。活动具体内容:首先开展猜谜活动，题目 是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维 C 吃什么对眼睛有 好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小 纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就 餐优惠等。地点，可以在餐厅外面举行。 (猜谜活动的可行性分析:比如这样-一个类似的活动，当时是有 很多人围上去参加的，只要在餐厅门口聚集了人气，由于大多数消 费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司 知名度。)本活动持续实践为 3 个工作日。B.强化餐厅形象，增加消 费者由认知、肯定到指定购买。 具体内容: ①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动， 掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅 或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。广告内容以餐 厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌经营理念和口号/特 色/环境/服务/当期的促销活动等