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关于营销方案餐饮营销方案模板汇编七篇 关于营销方案餐饮营销方案模板汇编七篇 为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展，往往需要预 先进行方案制定工作，方案具有可操作性和可行性的特点。优秀的 方案都具备一些什么特点呢？下面是为大家的营销方案餐饮营销方 案7篇，欢送阅读与收藏。 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多， 供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高， 消费者难以接纳，另外就是局部酒店效劳质量存在一定问题，影响 了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应 当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。 我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所 在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大局部都是普通职工。 而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民 的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和效劳质量在本区都是 上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群 体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市