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PAGE 1 PAGE 1 幼儿园中班教案《抓饭营养多》含反思 幼儿园中班教案反思。  古人云，工欲善其事，必先利其器。幼儿园的老师都想教学工作能使小朋友们学到知识，一般来说，提升学生的效率最好是准备一份教案，有了教案上课才能够为同学讲更多的，更全面的知识。你知道怎么写具体的幼儿园教案内容吗？为此，我从网络上为大家精心整理了《幼儿园中班教案《抓饭营养多》含反思》，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。   现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《抓饭营养多》含反思》  中班教案《抓饭营养多》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿初步了解抓饭所含的营养成分及制作过程，愿意与同伴一起了解抓饭的烹制过程，体验烹饪活动带来的乐趣，提高幼儿的动手能力及自理能力，快来看看幼儿园中班《抓饭营养多》含反思教案吧。  活动目标  1.愿意与同伴一起了解抓饭的烹制过程，体验烹饪活动带来的乐趣。  2.初步了解抓饭所含的营养成分及制作过程。  3.提高幼儿的动手能力及自理能力。  4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。  5.幼儿可以用完整的普通话进行交流。  教学重点、难点  1.活动重点：初步了解抓饭所含的营养成分及制作过程。  2.活动难点：提高幼儿的动手能力及自理能力。  活动准备  1.操作台。  2.大米、洋葱、胡萝卜、葡萄干、杏干、盐、食用油、电饭煲、电磁炉、锅铲、一次性餐具、手套。  3.烹饪抓饭的程序卡。  4.收集相关资料。  活动过程  1.与同伴一起分享有关抓饭的资料。  2.出示制作材料，帮助幼儿了解制作抓饭所用的材料，激发幼儿烹饪的兴趣。  3.出示烹饪抓饭的程序卡，让幼儿初步了解抓饭的制作过程。  4帮助幼儿了解烹饪抓饭的过程和注意事项，并引导幼儿进行观察。  (1)清洗大米、洋葱、胡萝卜、葡萄干、杏干。  (2)切洋葱、胡萝卜。  (3)进行烹饪（教师可请一位幼儿在教师指导下尝试烹饪）。  (4)清洗桌面，清洗工具。  (5)分享成果，谈感受。  教学反思  烹饪抓饭的每一个环节我都会让不同的幼儿尝试，这样可以丰富他们的生活技能，并将生活区洗、切的工作等都运用了进去。因为幼儿的手部肌肉还不够发达，控制能力还有些差，所以切的过程中，胡萝卜被切成了粗细不等，长短不等的条状，但是孩子们依然会很认真的去完成工作，体验烹饪的每一个环节。  幼儿在活动中所获得的知识经验往往是零散的，如果要形成系统的、完整的认知经验，还需要教师进一步的引导和提升，才能有助于提高幼儿的认知能力。在今天的活动中，我在这一方。  小百科：抓饭主要的原料是新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米，新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的，而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料。  更多幼儿园教案编辑推荐 幼儿园中班主题教案《蔬菜营养多》及教学反思 中班主题教案《蔬菜营养多》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿通过洗刷、分切蔬菜，增强劳动、合作、分享意识，了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康，体验分享的快乐，快来看看幼儿园中班主题《蔬菜营养多》含反思教案吧。  活动目标：  1、了解、认识一些常见蔬菜的名称，知道多吃蔬菜有利于身体的健康。  2、通过洗刷、分切蔬菜，增强幼儿的劳动、合作、分享意识。  3、体验分享的快乐。  4、大胆说出自己的理解。  5、使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。  活动准备：  1、幼儿自带的各种蔬菜  2、切蛋糕的刀、叉  活动过程：  一、组织教学，引起兴趣：  教师出有关蔬菜的谜语，幼儿进行猜谜。  二、认识蔬菜的外型，了解蔬菜的名称。  1、幼儿以“请朋友”的方式，介绍自己带来的蔬菜。  2、教师根据幼儿的介绍，通过比较，总结各种蔬菜的名称、外型。  3、请幼儿为各种蔬菜进行分类，如：有叶的、无叶的，或是根据蔬菜瓜果的颜色进行分类。  三、知道多吃蔬菜的好处。  “你们愿意与蔬菜朋友做朋友吗?”“为什么?”  “你最喜欢吃什么蔬菜?”  教师小结：“多吃蔬菜可以使我们的身体变的棒棒的。”  四、分组进行“蔬菜品尝会”，幼儿合作洗刷、分切蔬菜。