网吧员工培训与管理制度[管理制度].pdfVIP

网吧员工培训与管理制度 第一章员工任职一般要求 第一节 员工基本素质培训 培训对象 网吧全体员工 培训目的 提高网吧全体员工的素质，为客人提供优质服务 培训要点 员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 网吧员工的基本素质包括思想素质、业务素质、心理素质等方面。在日常的网吧 工作中，可以将其具体化为丰富的网吧服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的 服务态度等方面。 一、员工服务知识 网吧服务知识是网吧员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信 息总和。掌握网吧服务知识是网吧各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解 了丰富知识的基础上，才能顺利地向客人提供优质服务。 1.了解丰富服务知识的作用 (1)增加服务的熟练程度，减少服务中的差错 如果网吧员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游 刃有余，妥帖周到。否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2)增加服务的便捷性，提高网吧员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来，使客人所需要的服务能够及时、熟 练地得到准确的提供。而网吧也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服 务。 (3)减少网吧员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使网吧员工在 服务中更有针对性，减少差错率。 (4)减少客人对于环境状态了解的不确定性 如果网吧员工能熟悉地向客人介绍本网吧的费率价格、机器配置、游戏活动、商 品促销等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清晰的了解，客人对网吧的满 意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 (1)网吧及网吧所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而 这种稳定感便来源于网吧员工对相应环境背景知识的掌握。网吧员工必须掌握的环境 方面的知识主要有： ①网吧公共设施、营业场所的分布及其功能。 ②网吧所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③网吧各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④网吧所处的地理位置，网吧所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的 分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤网吧的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥网吧的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 (2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人，使客人产生宾至如归的感觉，网吧员工必须掌握丰富的电脑知 识，包括网络知识、游戏操作、软件应用、及国家政府部门对网吧行业的管理规定等 方面。从而可以使网吧员工在面对不同的客人时能够塑出与客人背景相应的服务角色， 与客人进行良好的沟通。网吧员工除了利用业余时间从书本上学习知识外，还可以在 平时接待客人中积累；同时网吧也应当进行有针对性的培训。 (3)员工岗位职责的培训内容 ①本岗位的职能、重要性及其在网吧中所处的位置。 ②本岗位的工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及 其应当承担的责任、职责范围。 ③本岗位的工作流程、工作规定、奖惩措施、安全。 ④本岗位工作任务所涉及的网吧相关的硬件设施、设备工具的操作、管理，机器 （如电脑、空调、灭火器材等设备、工具的使用，应当知原理、知性能、知用途，即 通常所说的“三知”；另外还应当会使用、会简单维修、会日常保养，即“三会”。 ⑤掌握网吧收费管理软件的相关知识。（如查机时、费用等） 二、员工从业能力 1.驾驭自如的语言能力 语言是网吧员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言不 仅是交际、表达的工具，它本身还反映、传达网吧的企业文化、员工的精神状态等辅 助信息。网吧员工的语言能力的运用主要体现在以下几个方面： (1)语气 网吧员工在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速表达， 任何时候都要心平气和，礼貌有加。 (2)语法 语法运用要正确。主要讲的是语句成分的结构搭配准确无误，其主要指句子成分 的搭配是不是准确，词性是不是被误用等。 (3)逻辑 逻辑讲的是语句的因果关系、递进关系等方面的正确使用。这是语言表达中