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- 2022-07-16 发布于广东
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糖尿病综合管理的“五驾马车” 教育是核心 监测是保障 饮食是基础 运动是手段 药物是武器 达标是关键 第28页,共38页,2022年,5月20日,8点10分,星期四 信号系统-协助食物选择 信号系统的设计基于交通法规的设计: 红灯食物 (应该少吃的食物) 富含饱和脂肪食物 糖类 (精致碳水化合物) 高血糖指数食物 低纤维膳食 黄灯食物 (应该适选择的食物) 高血糖指数食物 低纤维膳食 绿灯食物 (健康食物选择) 低血糖指数食物 高纤维食物 低脂食物 Kapur K et al 2004 第29页,共38页,2022年,5月20日,8点10分,星期四 中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译. 与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南(第一版). 将餐盘想象成由三部分组成,分别放置蔬菜、主食和肉类,体积比例约为2:1:1 肉类 (蛋白质) 主食 (碳水化合物) 蔬菜 建议正餐的食物比例 第30页,共38页,2022年,5月20日,8点10分,星期四 1 2 3 确定每日饮食的总热量 计算每日所需的食物交换份 合理分配一日三餐 每日饮食“3步曲” 饮食计划制定方法” 第31页,共38页,2022年,5月20日,8点10分,星期四 包括谷类、薯类和杂豆,是日常膳食中能量 的主要来源,每天应该吃250~400克 选择多样化,粗细搭配,适量选择全谷类制品 “不
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